Cloudy Bay 酒庄位于新

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mehedi33b
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Cloudy Bay 酒庄位于新

Post by mehedi33b »

西兰马尔堡的中心地带,已成为顶级长相思葡萄酒的代名词。该酒庄由 David Hohnen 于 1985 年创立,他是一位有远见的酿酒师,他看到了马尔堡独特的风土条件可以生产出世界一流的葡萄酒。Cloudy Bay 酒庄因其对质量和创新的承诺而迅速获得认可,为新西兰的长相思葡萄酒生产树立了新标准。

Cloudy Bay 与众不同的关键因素之一是其细致的葡萄园管理实践。酒庄从马尔堡最好的葡萄园中采购葡萄,那里凉爽的气候和充足的阳光为长相思创造了最佳的生长条件。葡萄藤在整个生长季节都得到精心照料,注重可持续的农业实践,尊重土地并保护自然环境。

从葡萄采摘的那一刻起,Cloudy Bay 的团队就致力于保持 币安数据库 果实的纯度和完整性。葡萄经过手工采摘和轻柔压榨,以从果皮和果肉中提取出最大的风味和特色。果汁随后在低温下发酵,以保留长相思的明亮、浓郁的品质。

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Cloudy Bay 的酿酒团队由 Tim Heath 领导,他是一位才华横溢的酿酒师,热衷于酿造优雅、复杂的葡萄酒。Tim 和他的团队将传统与创新融为一体,使用现代技术来发挥马尔堡风土的最佳特性。葡萄酒在不锈钢罐和法国橡木桶中陈酿,让风味发展并成熟为一个和谐的整体。

Cloudy Bay 最著名的葡萄酒之一是长相思,这是马尔堡地区充满活力和表现力的体现。这款葡萄酒散发着成熟柑橘、百香果和新鲜香草的香气,口感清爽、清爽、平衡。这款葡萄酒酸度适中、矿物质味浓郁,是海鲜菜肴、沙拉和清淡夏日美食的完美搭配。
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